Modèle NSA
Découvrez notre trancheuse verticale spécialisée dans la découpe de viandes crues et cuites sans os.
Elle est conçue et fabriquée pour garantir des rendements élevés et une qualité de coupe exceptionnelle, y compris sur des produits chauds.
Grâce à son système d'alimentation et d'évacuation entièrement automatiques, cette trancheuse offre une solution en ligne idéale, assurant des tranches parfaitement uniformes, même avec des épaisseurs fines.
Caractéristiques techniques
Produits travaillés
- Tranchage de viandes fraiches ou cuites : bœuf / veau / volaille / porc / agneau / poisson / fruits / pains (liste non exhaustive),
- Différents profils de lames lisses ou dentelées selon les produits à trancher (avec ou sans os)
Entrée et sortie du produit totalement automatiques pour une solution en ligne idéale et des tranches parfaitement uniformes, même sur des épaisseurs fines.
Avantages
- Vitesse de coupe et pression sur le produit réglables.
- Design d’avant-garde avec soudures continues et coins arrondis pour un meilleur assainissement.
- Aucun outil n’est nécessaire pour la préparation au nettoyage, et au remplacement des lames et des convoyeurs.
- Système de changement de lames rapide en option pour remplacer le jeu de lames en quelques minutes seulement.
- Moteur, tableau électrique et parties mécaniques facilement accessibles.
- Conseillée pour les environnements où sont traités des produits prêts à être consommés (RTE).
- Système de tension de lames automatique à circuit hydraulique
- Lubrification automatique intégrée
- Châssis en inox contrôlé et certifié
- Moteur, tableau électrique et parties mécaniques accessibles par un unique panneau frontal
- Aucun outil n’est nécessaire pour le nettoyage ou le remplacement des lames
- Sécurité totale pour l’opérateur : Certifiée CE, USDA et NSF
En option : Evacuation des produits par convoyeur et/ou set de coupe pour changement de lame rapide
