Aplatisseur à viande et poisson

L’aplatisseur RMP permet d’aplatir de multiples produits, frais et refroidis :

• pour augmenter la surface des produits et des co-produits tout en gardant la qualité et l'intégrité des produits,
• pour donner au produit une régularité d'épaisseur afin de garantir une cuisson parfaite.

Il peut traiter :

• Bœuf
• Veau
• Volaille
• Porc
• Surimi pour les salades