Présentation

Fondée en 1988, FOOD TECHNOLOGY FRANCE, société internationale basée à Saint-Nolff commercialise :

  • Systèmes de Portionnement poids fixe pour les viandes fraîches
  • Systèmes de Tranchage multi-lames verticales ou horizontales pour les produits frais ou cuits reconstitués
  • Systèmes de Tranchage automatique pour les produits congelés
  • Systèmes de découennage manuels ou automatiques pour les carrés, les poitrines, les longes, les gorges avec os ou sans os
  • Systèmes d’épluchage de muscles de viandes et poissons
  • Systèmes de cuisson en cellule, étuvage, fumage pour les saucisses, les pâtés...
  • Systèmes de cuisson en continue et grill pour les filets de poulets, les steaks hachés...
  • Système d'aplatissage pour les viandes fraiches
  • Système d'attendrissage, scorer pour les viandes fraiches et refroidies
  • Système d'effilochage pour des les viandes cuites à basse température
  • Système d'embrochage et de tranchage pour la fabrication de brochettes et arrosticini

Un ensemble d'équipements industriels pour de nombreux secteurs de l'industrie agroalimentaire : 

 
  • Abattoirs,
  • Ateliers de découpe,
  • Salaisons, Charcuteries,Traiteurs
  • Boucherie-volaille
  • Boulangeries
  • Surgelés
  • Industries de la mer...

F.T.F représente des marques internationales comme GRASSELLI, ZENTJES, VN, SCOTT / BLADESTOP, VEMAG ANLAGENBAU, UNITHERM, CARRUTHERS, ASTECH

La conception des systèmes industriels répond aux demandes variées de fiabilité, de productivité, d'ergonomie et de sécurité les plus avancées de l'industrie agroalimentaire.